El precio de las acciones de Coca-Cola, una importante empresa de Cola con sede en EE. UU., vio caer su precio de las acciones después de los informes de que el edulcorante artificial común, el aspartamo, que se usa en los refrescos, será declarado como posible carcinógeno causante de cáncer por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) . El jueves (29 de junio), el precio de las acciones de Coca-Cola cerró en $60,02 cada una, un 0,83 por ciento menos que su cierre anterior en la Bolsa de Valores de Nueva York.
Citando fuentes, la agencia de noticias Reuters informó que el aspartamo utilizado en productos, desde los refrescos dietéticos de Coca-Cola hasta el chicle Extra de Mars y algunas bebidas Snapple, figurará en julio como “posiblemente cancerígeno para los humanos” por primera vez por la IARC, el brazo de investigación del cáncer. de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Poco después de este informe, tanto Coca-Cola como Pepsico presenciaron una caída en el valor de sus acciones. El precio de las acciones de PepsiCo el 28 de junio cerró a $183,70 cada una, un 1,35 por ciento menos que el NASDAQ.
Según el informe de Reuters, el fallo de la IARC se finalizó a principios de este mes después de una reunión de expertos externos del grupo y tiene como objetivo evaluar si algo es un peligro potencial o no, en función de toda la evidencia publicada. Sin embargo, esta no es la primera vez que Coca-Cola sufre un revés. Anteriormente, el gesto de Cristiano Ronaldo para que la gente bebiera agua en lugar de Coca-Cola en una conferencia de prensa de la Eurocopa 2020 le costó a la empresa de refrescos un valor de mercado de 4.000 millones de dólares.
El informe de la IARC no tiene en cuenta la cantidad de un producto que una persona puede consumir de forma segura. El consejo para las personas proviene de un comité de expertos en aditivos alimentarios de la OMS, conocido como JECFA (Comité Conjunto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la OMS y la Organización para la Agricultura y la Alimentación), junto con las determinaciones de los reguladores nacionales. Sin embargo, fallos similares de la IARC en el pasado para diferentes sustancias han generado preocupaciones entre los consumidores sobre su uso, han dado lugar a demandas y han presionado a los fabricantes para que recreen recetas y cambien a alternativas. Eso ha generado críticas de que las evaluaciones de la IARC pueden ser confusas para el público, según informó Reuters.
JECFA, el comité de aditivos de la OMS, también está revisando el uso de aspartame este año. Su reunión comenzó a fines de junio y debe anunciar sus hallazgos el mismo día que la IARC hace pública su decisión el 14 de julio.
